美しいA5等級鹿児島黒牛サーロインスライス～すき焼/しゃぶしゃぶ 😋🍴💕

『さしがきついのはちょっとと、、』と言われる方いらっしゃいませんか？

実は、高級な良質なお肉は、脂の品質も良くもたれないです😊 一回でいいからうちのお肉サーロインを食べて欲しいと肉師も良く言ってます。

お客様も、全然その辺のお肉と違ったーとロース系のお肉を大好きになって頂いています。是非お肉の事はお肉の専門家の精肉店おすすめです。

それには、こんな理由があるんです。お肉の脂の溶ける温度これお肉の融点って言います👨‍⚕️ 品質の良いお肉は人肌で溶け出します。比較して硬いお肉は、お肉の溶ける温度も低いので胃もたれしやすいと言う理由があります。

また良質なお肉は、「一価不飽和脂肪酸（オレイン酸）」と、「飽和脂肪酸（ステアリン酸やパルミチン酸など）」が多く含まれています。お肌も身体にもgoodです。

精肉店和達WADATSUセレクトは、融点が低い不飽和脂肪酸を含み、とろけるような食感。 撮影の時も、本当にすぐ溶けだすので、10秒以内で撮影しています😂 #サーロイン#和牛#内祝#誕生日