先日日本一を授賞した鹿児島黒牛A5等級シンシン🥩 細やかな上品なさしと、赤身のうまみが華やかな赤身好きにはたまらないお肉です。 グラムでオーダーカットできるので気軽にお声かけくださいませ❤️

~シンシン~

シンシンは、後ろにあるモモ肉です大きく分類した名前「しんたま」と呼ばれる部位のその中心の部位のお肉が「シンシン」です。 赤身のお肉好きにおススメです。モモ肉なのでサシも脂も少なくなりますが、お肉の味をしっかりと感じることができる部位です。 お肉の風味を感じ芳醇な薫り あっさりしているにも関わらず深いお肉の味わいを感じられる部位のシンシンです。

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