フィレ/A5等級九州ブランドからセレクトしたステーキ　お誕生日/結婚祝い/還暦お祝い/退職祝い/快気祝い/内祝い/肉ギフト

¥5,400 税込

SOLD OUT

[内容量]WADATSU和牛A5フィレステーキ用1枚　130ｇ相当

[ランク]九州産和牛5等級30年キャリアの肉師が目利きしてその都度最高なあなたの為にお肉をセレクトします

[保存温度]冷凍-18℃以下

[賞味期限]製造から30日

産地：九州ブランドからセレクト
賞味期限:−18℃保存30日(製造してから7日以内に発送)　　　

［ご発送］１～7日以内に発送予定（店舗休業日を除く）
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ヒレはヘレやフィレ、テンダーロインとも呼ばれ、サーロインやリブロースと並んでとても高級な部位です。

牛1頭の3パーセントしかとれないとても希少な部分。
筋が入らずとても柔らかい肉質です。また、脂肪が少なく繊維も繊細で赤身であることも特徴です。上質で豊かな赤身です。
脂肪分が少ないので焼き過ぎて食感を損ねないよう、表面をサッと焼いてレア気味に仕上げるのが、ヒレを美味しく食べるのがおススメです。

商品は福岡からご発送させていただきます。
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※こちらの価格には消費税が含まれています。